Divagaciones en la mañana de un domingo

-En la mañana de un domingo, en una radio de “Mi país”, escuché a una locutora quejarse de que había hombres mal educados,... cosa que no le discuto,... pero ella ponía como ejemplo a un grupo de jóvenes que en una mesa tendida mantenían sus cabezas cubiertas con una gorra, sentía que eso era... un signo de muy mala educación.-

 

-Y yo me pregunto…. ¿Qué es la mala educación?-

 

-¿Es mala educación usar un cuchillo para cortar un trozo d carne llevada a la boca?-

 

-Pues, ¡entonces los gauchos son maleducados, porque en lugar de plato utilizan un trozo de pan y al llevar la carne a su boca la cortan con el facón! ¿Habría por eso que desterrarlos de país?

 

-¿Es mala educación estar con la cabeza cubierta mientras come? –

-Tal vez sea un Hermano Mayor (Judío) o un Islámico quienes están sentados a la mesa.-

-En todo caso la Maleducada es nuestra “Constitución Nacional”, que permite venir a estas tierra a “todo hombre de Buena Voluntad que quiera habitar el territorio Argentino”, pues entonces, si es tan mal educada ¡¡¡eliminemos la Constitución Nacional!!!-

 

-En otro momento habló de que “nuestro instrumento musical nacional que es la guitarra”, supongo con esto que tendríamos que borrar del País, y eliminarlos de nuestros registros, al Chango Spasiuk, a Antonio Tarragó Ross, al bandoneón de Troilo, al piano de Marta Argerich, al tenor carnicero que surgió recientemente de un concurso nacional y a otros.-

 

-Yo creo que nuestra gran riqueza, que no existe en ninguna otra parte del mundo, es nuestra gran diversidad en todos los aspectos-

-Pianos, bandoneones guitarras, arpas y “verduleras” conforman parte de nuestro acervo musical, judíos, cristianos ortodoxos, budistas, islámicos, taoístas, católicos, seguidores de La Pacha Mama y otros, integran nuestra riqueza religiosa.-

 

-También nos dan brillo los distintos Premios Nobel, todos ellos de distintos orígenes, Carlos Saavedra Lamas (Nobel de la Paz en 1936), Bernardo Houssay (Nobel en Fisiología y Medicina en 1947), Luis Federico Leloir (Nobel en Fisiología y Medicina en 1947), Adolfo Pérez Esquivel (Nobel de la Paz de 1980) y César Milstein (Nobel en Fisiología y Medicina de 1984).-

 

-Leloir además del premio Nobel, es recordado por una elaboración suya de la década de 1920, cuando era estudiante y veraneaba con amigos en Mar del Plata, la creación de la salsa Golf.-